La Poya
Fondue, croûte au fromage ou aux champignons, jambon à la borne, planchette du Pays d’Enhaut
Gstaader Fondue-Stube, avec sa fondue locale typique (disponible dans tout le chalet)
280 places assises, idéal pour groupes
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Restauration
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Heidi
La fondue traditionnelle, mais aussi plein de spécialités, p.ex. champagne, truffes, lardons-oignons, tomates. Soupe du Grand-Père
80 places assises, idéal à deux ou à quatre
Réservation recommandée dès 6 personnes
Chez Hugo
Raclettes, Rösti, Vacherin Mont d’or au four, Sandwich-raclette, planchette
90 places assises, self-service, pas de réservation
La Cabane des Bûcherons (nouvel emplacement à la gare)
Pizzas, Flammenkuchen, thés des Bûcherons, vin chaud.
Self-service, pas de réservation.
Bar des Etoiles
Bar à vins, planchette valaisanne, tartine de tartare de bœuf ou de saumon, foie gras
NOUVEAU: La réservation d'un espace privatisé est possible pour des groupes à partir de 10 personnes.
Bars à vin chaud
Vin chaud fait avec des produits du terroir, thé chaud, bretzel
- New Bretzel
- Freddie
- Les quais
- L'Espace des Chasseurs
- Jardin Suisse
- La Tasse
- Gloriette Heidi
- Les Bûcherons à la gare
Le Cyrano
Spécialités de viandes et foie gras.
50 places assises.
Réservation recommandée.
Terre Vaudoise
Produits et cuisine du terroir vaudois.
60 places assises, réservation recommandée
Le Jardin d'Hiver de la Rouvenaz / La Rouvenetta
Cuisine du terroir / Spécialités italiennes, huîtres
Réservation recommandée
Tatanka
Spécialités de chasse : vigneronne de chasse (sur réservation), planchettes apéro, saucisses et viandes de chasse, fromages d’alpage, vins régionaux.
Organisation d’apéritifs de fin d’année.
Safran Restaurant
Restaurant: cuisine du marché préparée avec les meilleurs produits de la région
Chalet: fondues, charcuteries locales, saumon fumé de Chailly, huîtres
Site internet Safran Restaurant
Purple Fish
Cocktails, vin chaud, huîtres, foie gras
Site internet Purple Fish Bar
