La Poya
Fonduta, crosta di formaggio, crosta di funghi, prosciutto affumicato, tavoletta d'insaccati del Pays d'Enhaut
280 posti da sedersi, ideale per gruppi
Possibilità di prenotazione per 8 o più persone
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Ristorazione
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Heidi
Fondue tradizionale ma anche diverse specialità, p.es.: champagne, pancetta arrostita-cipolle, pomodori. Zuppa del nonno
80 posti da sedersi, ideale per due o quattro persone
Possibilità di prenotazione per 8 o più persone
Chez Hugo
Raclette, Rösti, Vacherin Mont d'or cotto al forno, tavoletta di insaccati
90 posti da sedersi, self-service, senza prenotazione
Il Capanno dei boscaioli
Pizze, Flammenkuchen, tè dei boscaioli e vin brulè
Self-service, senza prenotazione.
Bar vin brulé
Vin brulé fatto con prodotti locali, tè caldo, pretzel
- New Bretzel
- Freddie
- Les quais
- L'Espace des Chasseurs
- Jardin Suisse
- La Tasse
- Gloriette Heidi
Le Cyrano
Specialità di carne e foie gras.
50 posti da sedersi.
Prenotazione consiglata.
Terre Vaudoise
Prodotti e cucina vodese.
60 posti da sedersi, prenotazione consigliata
Le Jardin d'Hiver de la Rouvenaz / La Rouvenetta
Cucina locale / specialità italiane, ostriche
Prenotazione consigliata
10°46° degrés
Una combinazione di gastronomia vietnamita e ambiente accogliente svizzero! Ristorazione in loco o da asporto. Specialità: Fonduta vietnamita su prenotazione. Shots bar, zona lounge, serate musicali e ritrasmissioni della Coppa del Mondo.
Tatanka
Specialità venatorie: fonduta viticoltore di caccia (su prenotazione), piatti da aperitivo, salsicce e carni da caccia, formaggi di montagna, vini regionali.
Organizzazione di aperitivi di fine anno.
Le Safran Restaurant Terrasse
Telefono +41 21 966 22 30 / www.eurotel-montreux.ch
Safran votre étape gourmande - 12 punti in Gault & Millau.
Prodotti locali e sapori regionali per un momento di condivisione del piacere gustativo, nel cuore di Montreux Noël.
Tubes à Fondue
Telefono +41 21 966 22 30 / www.eurotel-montreux.ch
Quest'inverno 2 tubi per fonduta sulla terrazza Safran!
La tradizione culinaria svizzera viene celebrata in una pentola per fonduta con la cremosa fonduta di formaggio Magnificient's di Carlo Crisci. Con Chasselas o Champagne.
La tenera fonduta di Modzetta - filetto di manzo marinato servito a volontà, una creazione della casa.
